老一辈常说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。生姜便宜常见,却是温中散寒、扶阳固本的好东西,被称作穷人也吃得起的“续命根”。很多人只拿它去腥调味,却不知道它养身有多强。坚持吃对,脾胃暖、湿气走、气血顺,身体越活越舒坦。
红糖姜枣茶

食材:生姜、红枣、红糖
做法:生姜切丝,红枣去核,一起煮15分钟,加红糖化开即可。
功效:暖宫驱寒、补气血,缓解痛经、手脚冰凉。
生姜红糖水

食材:生姜、红糖
做法:生姜拍碎煮水,加红糖调味。
功效:暖胃散寒,对付风寒感冒、胃冷胃痛特别管用。
姜丝小米粥

食材:小米、生姜丝
做法:小米煮粥快熟时加入姜丝,煮至黏稠。
功效:健脾养胃,适合脾胃虚弱、食欲不振、晨起反胃的人。
生姜泡醋

食材:生姜、米醋
做法:生姜切片,放入干净容器,倒入米醋密封浸泡一周。
功效:降脂开胃、促进代谢,日常佐餐吃一点,身体更轻松。
生姜虽好,但内热重、容易上火、便秘口干的人要少吃,晚上也尽量不大量食用。